卤味
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“卤鹅哥”和他的乡亲们 张川川：荣昌现象，一个流量经济的乡土样本
潮新闻客户端 编辑 王彬 金卓帆 设计 张恬怡 潘培 【编者按】从新闻到见解，字里行间读懂社会万象。有思想有观点，智慧碰撞把握时代脉搏。让我们一起《读端》，一起“潮”。本期嘉宾是浙江大学经济学院长聘副教授、研究员、博士生导师张川川。（Δ视频由AI共同创作）流量时代的聚光灯下，重庆荣昌的“火”早已突破
2025-05-06 13:32:00 -
迎泽区开展夏季熟食卤味检查
本报讯（记者 张勇）随着夏日气温攀升，卤菜、熟食迎来消费高峰，高温潮湿环境极易滋生细菌，食品安全风险加剧。为保障辖区居民饮食安全，7月20日，迎泽区市场监督管理局聚焦农贸市场、超市等重点区域，开展夏季熟食卤味检查。在现场，执法人员重点核查经营户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，确保经营主体合法合
2025-07-20 19:01:00