中新网福建安溪4月20日电 (记者 孙虹)“开茶咯！”在嘹亮的“喊山”声中，中国乌龙茶之乡、名茶铁观音发源地福建省泉州市安溪县喊山开茶，开启2025年春茶采摘工作。敬茶习俗，承载着安溪茶人对自然的敬畏和对先人的敬仰。当天，2025安溪铁观音开茶季活动在安溪县西坪镇举办，十名中国制茶大师、安溪铁观音大
