本报讯（记者 张勇）随着夏日气温攀升，卤菜、熟食迎来消费高峰，高温潮湿环境极易滋生细菌，食品安全风险加剧。为保障辖区居民饮食安全，7月20日，迎泽区市场监督管理局聚焦农贸市场、超市等重点区域，开展夏季熟食卤味检查。在现场，执法人员重点核查经营户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，确保经营主体合法合
